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〈中部〉縣市有愛 送弱勢物資、年菜

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2016-02-04
〔記者王善嬿、蔡宗勳／嘉義報導〕春節前，寒冬中，嘉義市到處溫馨洋溢！
嘉義市政府「關懷弱勢家庭及獨居老人，發送年菜活動」，嘉邑城隍廟連續三年力挺，今年捐贈食材經費六十萬元，由嘉義市餐飲業職業工會會員掌廚料理愛心年菜，共四百０二份，昨由天主教中華聖母基金會、嘉義基督教醫院、伊甸基金會等志工熱情分送，給邊緣戶、獨老溫飽過年。飯店年菜2017 飯店年菜外帶 台南年菜外帶
昨天市府與嘉義城隍廟送出402份年菜關懷邊緣戶。（記者王善嬿攝）
昨天市府與嘉義城隍廟送出402份年菜關懷邊緣戶。（記者王善嬿攝）飯店年菜2017 飯店年菜外帶 台南年菜外帶
城隍廟董事長葉源助昨扮成財神爺送年菜給弱勢家庭，還贈送文創小禮物提前拜年，市長涂醒哲致贈感謝狀，謝謝城隍廟慈善會義舉；葉源助表示，「都是嘉己人，嘉義人要救自己人」，公益經費靠信眾參與累積，發揚城隍爺慈悲精神。飯店年菜2017 飯店年菜外帶 台南年菜外帶
嘉義縣番路鄉公所昨於老人文康中心辦理冬令救濟，發送紅包及白米給鄉內低、中低收入戶，讓弱勢家庭過個溫暖的好年；另，在彰濱工業區朝輝實業負責人林宜鴻、博勝藥局蕭博勝與前縣議員鍾基財等番路鄉親熱情贊助下，番路公所昨準備紅包、白米、飯店年菜2017 飯店年菜外帶 台南年菜外帶禦寒物品及春聯，發送給鄉內接受華山關懷的弱勢獨老，黃瓊賢並到獨老家中宣導居家服務。
愛森堡幼兒園則與華山基金會梅山站結合，安排幼童分別陪十名獨居的阿公、阿嬤搭上遊園小火車，老少個各樂得笑逐顏開；愛森堡執行長吳美珠表示，藉此讓幼童學習感恩、助人，午餐還由孩子擔任小小總鋪師，幫忙獨老備餐，然後一起吃火鍋圍爐，歡樂融融。

五．星．年．菜－選購飯店年菜 不只要看菜色與價格
2016年01月23日 04:10 姚舜
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五．星．年．菜－選購飯店年菜 不只要看菜色與價格

《資訊服務》年菜檔期加熱，創業家Q4營收拚次高
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時報資訊?–?2016年12月23日 上午10:53

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【時報記者莊丙農台北報導】創業家兄弟 (8477) 11月營收在雙十一帶動下，攀升到3億元以上，由於12月及1月有年菜檔期，預期12月及1月營收可望維持高檔，第4季營收有望坐穩歷史次高，力拚今年第1季的新高。2017年菜外帶 好吃年菜外帶 台北年菜外帶
　創業家兄弟11月營收3.07億元，月增32.2％，年增19.49％，主要來自雙十一檔期帶動，生活市集於11月初推出99元午間瘋搶活動，搭配行動購物與社群行銷等原有優勢，帶動11月營收表現強勁。
　依據過去經驗，年菜的銷售在過年前5周開始增溫，2017年菜外帶 好吃年菜外帶 台北年菜外帶也是今年1月營收單月新高原因，而明年過年在1月底，預估12月下旬開始進入年菜檔期，年菜預購活動啟動，加上參加年菜評比活動提升能見度，法人預期12月營收將優於過往，熱度將延續到1月。2017年菜外帶 好吃年菜外帶 台北年菜外帶
　此外，創業家10月與全家合作推出到店取貨服務，法人評估有機會在原有營收基礎上再擴增2成網購族群，但物流渠道必須與供貨商重談合約，導入速度較為緩慢，預估需3～5年時間逐步導入，明年估計約個位數的營收貢獻。

大潤發高雄鳳山店舉辦量販最早年菜試吃
大成報-2016年11月04日 下午13:05
 
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土地公年菜捐多少市長擲茭決定　魏嘉賢求得8萬謝善行
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【聖誕最強鉅獻】DYSON吹風機表示：94要吹暖你心 

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▲花蓮市農兵橋旁福德宮捐助愛心年菜，由市長魏嘉賢擲茭請示土地公捐款金額。年菜2017 年菜食譜大全 餐廳年菜訂購（圖／花蓮市公所提供 下同）
記者王兆麟／花蓮報導
花蓮市公所募集愛心年菜，連土地公都來響應！花蓮市農兵橋旁的福德宮管理委員會決定捐助愛心年菜，特地由市長魏嘉賢擲茭請示土地公捐款金額，最後土地公決定捐助8萬元共同響應此善舉。
花蓮市公所連續4年推出「愛心年菜」，花蓮市福德宮管理委員會主委李文祥與理監事們，年菜2017 年菜食譜大全 餐廳年菜訂購決定共襄盛舉，捐助愛心年菜，至於捐多少，則邀請市長魏嘉賢親自擲茭請示土地公。魏嘉賢14日前往福德宮上香，並請求土地公大發善心，挹注愛心年菜，最後經由數次擲茭得到土地公同意，捐助8萬元到慈愛基金，

已經連續舉辦4屆的愛心年菜送到家活動，將善心企業、社團捐助的年菜，送到弱勢家庭手中年菜2017 年菜食譜大全 餐廳年菜訂購，讓一家人能夠保有尊嚴、真正享受「團聚」、「圍爐」的氣氛，魏嘉賢表示「好的事情要延續下去」，他說，田前市長開啟愛心年菜送到家的關懷活動，讓許多弱勢家庭受惠，他今年也持續推動這項年終關懷，歡迎更多民眾一起響應。

魏嘉賢說，連續4年愛心年菜活動，照顧對象已列冊的中低收、低收入戶以及弱勢社團為主年菜2017 年菜食譜大全 餐廳年菜訂購，多有賴社會善心企業家的幫助，才能讓這樣的善舉持續推動，市公所從11月底開始募集愛心年菜，獲得許多善心企業、宗教團體、民意代表熱烈響應，一起獻愛、持續關懷。

大潤發年菜推自由選 添好運預購鹹甜年糕
卡優新聞網 2016/11/02 07:49(8天前)餐廳年菜2017 餐廳年菜 養生年菜
大潤發年菜預購起跑，首次推出自由選方案(圖/卡優新聞網)
大潤發年菜預購起跑，首次推出自由選方案(圖/卡優新聞網)餐廳年菜2017 餐廳年菜 養生年菜
零售業不景氣，年菜已提前開跑，力拼年底業績。大潤發宣布即日起展開年菜預購，瞄準年輕族群規畫「年菜自由選」方案，套裝年菜則走高檔路線，更首次加入「寵物年菜」；超商年菜在7-ELEVEN與全家的鍋物料理外，OK超商也與5星級酒店合作祭出年菜預購，消費滿額抽千元禮券；「添好運」主打年糕禮盒，全台門市開放預購鹹甜糕點。

大潤發年菜預購今(11/1)日開跑，打響量販第一炮。近年採購年菜者有年輕化得趨勢，3餐廳年菜2017 餐廳年菜 養生年菜0歲以下的客群從不到2成上揚到超過3成，加上小家庭的影響，今(106)年首度推出「年菜自由選」，包含冰醉鮮蝦、富貴橙汁肋排、珍品東坡肉、烏參燒福掌…等共10道菜，任選5道僅須1,450元，讓民眾訂購屬於自己的年節料理。

在套裝年菜部分，與老協珍、老東山與忠舖師等3大名店合作，製作「烏參佛跳牆」、餐廳年菜2017 餐廳年菜 養生年菜「干貝香菇魷魚米糕」及「人蔘烏骨雞」等菜餚，組合價千元有找；同時，選用高檔食材製作售價站上3,000元的「十分圓滿套餐組」，企圖帶動年菜客單價成長；並瞄準家中有飼養寵物的顧客，首次開賣「喵吉祥」、「汪吉利」組合，強調無添加防腐劑、人工添加物，讓毛小孩過年也不寂寞。

超商年菜預購繼7-ELEVEN與全家「鍋物料理」對決後，餐廳年菜2017 餐廳年菜 養生年菜OK超商也加入戰局，與台中永豐棧酒店合作，祭出富貴蹄筋御海參、櫻花蝦鴻運香炊飯、南薑咖哩海鮮鍋…等8道5星級年菜料理，價位介於329~1,888元之間。還與南門市場老攤位、一品饕…等老字號開賣燻全雞、東坡肉…等經典菜色，搶攻年節商機。

獲得米其林一星的「添好運」餐廳，於今天宣布開放預購台灣限定版「好好食年糕禮盒」，內容有臘味蘿蔔糕、大甲芋頭糕、桂花紅豆糕等3款鹹甜糕點。購買後透過簡單的蒸、煎或炸的方式，就能輕鬆做出米其林星級料理，每套定價1,288元，11月底優惠價1,088元，餐廳年菜2017 餐廳年菜 養生年菜並加贈吉祥如運紅包袋。

三代同堂健康年菜 菜色軟嫩又澎湃

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2016-01-21  19:34
〔記者蔡淑媛／台中報導〕農曆春節將至，台中榮總今天推出「三代攏愛的幸福年菜」針對長輩和小朋友咀嚼不全、消化能力不佳，設計10道細軟質年菜，卻不失澎湃菜色、營養健康又低脂，好吃又好看，老少都能得吃盡興，民眾可上中榮官網查詢食譜。
台中榮總針對三代同堂推出細軟質的年菜，健康又澎湃。（記者蔡淑媛攝）                                                                 
台中榮總針對三代同堂推出細軟質的年菜，健康又澎湃。（記者蔡淑媛攝）飯店年菜2017 飯店年菜 預購年菜
三代同堂健康年菜，紅燒獅子頭選瘦里肌肉、豆腐和木耳，軟質、營養又低脂，適合老人家食用。（記者蔡淑媛攝）                                        
三代同堂健康年菜，紅燒獅子頭選瘦里肌肉、豆腐和木耳，軟質、營養又低脂，適合老人家食用。（記者蔡淑媛攝）
台中榮總推出三代同堂健康年菜，菜色細軟、健康又澎湃。（記者蔡淑媛攝）                  飯店年菜2017 飯店年菜 預購年菜                    
台中榮總推出三代同堂健康年菜，菜色細軟、健康又澎湃。（記者蔡淑媛攝）
三代年菜有紅燒獅子頭、群雞鳴翅烤雞腿、干貝燴彩球、燒鱸魚和黃金蝦等10道菜，菜色豐富又容易入口，兼顧營養均衡而且低脂肪，每人熱量僅1000卡，比一般年菜少了將近一倍。
以年菜「圓滿長壽滿堂喜」台中榮總營養師鍾佳君說，紅燒獅子頭選用瘦里肌肉、豆腐和木耳切末做成獅子頭，再煨煮搭配麵線，是長輩的最愛；「群雞鳴翅烤雞腿」先將小翅棒棒腿燙過再烤，肉質軟嫩又鹽香，還有「干貝燴彩球」將烏參、大黃瓜、紅蘿蔔等挖成球狀川燙拌炒，造型可愛討喜，不但大人喜歡，也很吸引小朋友。

大賣場送愛 3000份年菜助家扶

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全聯福利中心雲林區11家店募集3000份年菜，分送雲林家扶中心扶助家庭。（記者黃淑莉攝）
2016-01-21  14:02除夕年菜 開運年菜推薦 開運年菜
〔記者黃淑莉／雲林報導〕全聯福利中心雲林區11家店發起「愛心年菜贈雲林家扶」活動，民眾響應熱烈，共募得3000份年菜，今天11家店經理把年菜送到家扶，再分送給20鄉鎮市1000多戶受助家庭。
全聯福利中心人員示範如何烹調年菜。（記者黃淑莉攝）
全聯福利中心人員示範如何烹調年菜。（記者黃淑莉攝）除夕年菜 開運年菜推薦 開運年菜
全聯雲林區經理張真珠表示，愛心年菜每一份500元 ，有櫻花蝦米糕、特級佛跳牆兩道菜，有不少捐贈民眾特別加碼挑選萬巒豬腳、糖醋鱸魚、雪燒地瓜、富貴雞等，希望弱勢家庭也能吃到豐盛的圍爐年夜飯。
今天一早雲林家扶中心辦公室熱鬧滾滾，多位全聯的店經理現場示範把年菜加熱及如何簡易烹調出美味可口的年菜除夕年菜 開運年菜推薦 開運年菜，與會者也提早品嚐熱騰騰的年菜。
60多歲阿嬤紅著眼眶感謝全聯及捐贈民眾的愛心，除夕年菜 開運年菜推薦 開運年菜讓老夫妻與2個孫子有美味可口的年菜吃。

搶攻百億年菜商機！大潤發提前一個月預購
2016年11月01日 16:35 李麗滿
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搶攻百億年菜商機！大潤發提前一個月預購

新北菜市過好年 特色年菜開放網購

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2016-01-21  11:45
〔記者賴筱桐／新北報導〕農曆春節將至，新北市政府結合公有市場，於1月23日至2月5日舉辦「新北菜市過好年」年貨市集，推薦市場特色私房年菜，並與金牌主廚駱進漢合作，設計10道創意年菜食譜。不想現場排隊等候的民眾，可選擇上網訂購，提供自取或宅配服務，方便又貼心。
新北市市場處1月23日至2月5日舉辦「新北菜市過好年」年貨市集，歡迎民眾到菜市場採買年菜。（記者賴筱桐攝）
新北市市場處1月23日至2月5日舉辦「新北菜市過好年」年貨市集，歡迎民眾到菜市場採買年菜。（記者賴筱桐攝）
泰山公有市場的蜂蜜茶鵝。（記者賴筱桐攝）2017年菜評比 蘋果年菜評比 2017年菜評比
泰山公有市場的蜂蜜茶鵝。（記者賴筱桐攝）
泰山公有市場的甘蔗雞。（記者賴筱桐攝）v
泰山公有市場的甘蔗雞。（記者賴筱桐攝）
金山第一市場的古早味豬腳。（記者賴筱桐攝）2017年菜評比 蘋果年菜評比 2017年菜評比
金山第一市場的古早味豬腳。（記者賴筱桐攝）

搶攻年菜市場　桃猿推年出大勝八寶

Lamigo桃猿也要搶年菜市場。　Lamigo提供2017超商年菜評比 超商年菜評比 便利商店年菜推薦
字級：最小字型預設最大字型2017超商年菜評比 超商年菜評比 便利商店年菜推薦
分享到 Facebook分享到 Plurk分享到 Twitter2016年01月13日17:00      2017超商年菜評比 超商年菜評比 便利商店年菜推薦
Lamigo桃猿隊喜迎金猴年，2016年要桃猿大勝，特別推出「桃猿最強」年菜組合，用美食來滿足球迷朋友的胃以及展現與大家一起猴年大勝的創意。
「桃猿最強」年菜組合陣容堅強，總共內含大勝八寶，分別是「超級霸佛跳牆」、「超級喜歡軟殼蝦」、「強投好打蜜子排」、「香溢正點富貴雞」、「超強無敵鰻魚飯」、「蒜味軟絲大王」、「撒依子任燴鮮魚」以及「小胖炸裂豆腐包」，大勝八寶一字排開，是否已經感受到Lamigo桃猿隊滿滿的美食大勝風了呢？2017超商年菜評比 超商年菜評比 便利商店年菜推薦
「桃猿最強」年菜組合定價6,000元含運費，持金、狀猿卡購買者可享95折優惠，預購年菜組前200名加贈Lamigo燈會大勝猿氣小子保溫袋一只(外徑正面寬52公分、高37公分以及側面寬25公分)，送完為止。球迷朋友可於1月15日(五)10：00起至1月31日(日) 23：59止於Lamigo桃猿隊官方購物網站上購買。2017超商年菜評比 超商年菜評比 便利商店年菜推薦
欲購買「桃猿最強」年菜組的球迷朋友請注意，須於購物網上詳細填寫聯絡資訊與到貨日期，年菜為冷凍包裝，食材份量皆標示於購物網上，為確保宅配正常到貨，建議訂於食用前二至三天到貨，惟2月2日(二)至2月8日(一)宅配無法指定送達時段。Lamigo桃猿隊祝大家猴年行大運，用「桃猿最強」年菜圍爐，肯定一整年都大勝！(體育中心／綜合報導)2017超商年菜評比 超商年菜評比 便利商店年菜推薦

搶年菜商機！家樂福獨賣海底撈湯底只要250元
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▲家樂福獨家販售海底撈湯底，推出經典湯底麻辣及清油兩款口味，每包售價250元、適合3至5人享用。（圖／記者徐恩樂攝）

記者徐恩樂／台北報導
搶攻年菜商機！家樂福與知名火鍋店海底撈合作，聯手推出「海底撈火鍋湯底包」並於今（２９）日進貨2萬組，在全台量販通路獨家販售。強調原汁原味的道地川味，推出麻辣及清油兩種口味，每包湯底只要250元。超商年菜評比 便利商店年菜推薦 超商年菜

▲除了湯底外，業者也提供豪華組合，多款高檔海鮮、肉類配料，以優惠價格供民眾選擇。超商年菜評比 便利商店年菜推薦 超商年菜（圖／家樂福提供）

▲家樂福獨家引進的海底撈經典湯底，散發淡淡清香，麻而不辣。（圖／記者徐恩樂攝）超商年菜評比 便利商店年菜推薦 超商年菜

對於吃鍋圍爐，過去台灣人大致上偏重傳統口味，像是羊肉爐、酸菜白肉鍋、薑母鴨等。近年來受到日韓流影響，也漸漸轉往更多元的異國口味。家樂福公關經理何默真說，每年11月到3月是吃鍋旺季，全年鍋物銷量約佔70%，而台灣人普遍喜愛在家煮火鍋，首先引進海底撈2種湯底讓民眾嚐鮮，超商年菜評比 便利商店年菜推薦 超商年菜還可以選擇自己喜歡的火鍋料、肉類搭配燉煮。另外，業者也推出經濟及豪華食材配料，只要千元就能吃到高檔肉類、海鮮，像是大文蛤特價15元、生干貝特價175元、波士頓龍蝦特價628元、美國無骨牛小排肉片特價75元，以及智利帝王蟹特價1,180元等，豐富的美食饗宴提供民眾選擇。
而海底撈火鍋店在台開幕後一位難求，因多達8種湯頭，吸引不少民眾甘心排隊！為滿足大眾的味蕾，家樂福表示，下個月也將陸續引進四種口味，如三鮮、番茄、菇菌湯等，同樣以每包250元持續在各通路地點販售。這次獨賣的湯底包，只要加入1500CC的熱水，民眾就能放入自己愛吃的食材熬煮，與三五好友約在家中團聚。家樂福表示，販售的湯底跟店面的味道都一樣，並不會因為是料理包，就減低成本製作。這次排除萬難獨家引進2萬包海底撈湯底，預計兩周內售完，也將會引進更多特色鍋類商品，而台北海底撈門市日後也將同步販售。

搶年菜上億商機！商店街、創業家兄弟瞄準小家庭出招

鉅亨網記者宋宜芳 台北2016/12/19 12:06

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電商年菜商機開打，阿秋大肥鵝年菜組合。(圖：商店街提供)
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商店街82.2-2.14%網家271.5+0.56%創業家66.8-0.6%
距離農曆新年只剩下一個多月左右，但忙碌上班族，不見得有時間準備年菜，PChome 商店街公關蕭羽潔表示，上網訂購年菜已成趨勢，故有為數眾多的店家，將店內招牌年菜於網店推出，進一步觀察平台上的年菜品項數已較去年同期成長 3 成，搜尋度也較去年同期成長超過 1 倍。全家超商年菜 ok超商年菜 統一超商年菜
PChome 商店街 (4965-TW) 觀察，今年年菜類型以「組合款」為大宗，只推單品年菜的店家較少，其中又以 5-8 道菜、有魚有肉的「海陸組合」最受到歡迎。
而就商品價格觀察，今年年菜熱銷價格帶約落在 2,500-3,500 元間。此外，近年來，加熱即食年菜越來越受到消費者青睞，消費者網路下訂、透過低溫宅配到府，只要將年菜加熱，即可輕鬆搞定團圓飯，比起過去傳統張羅方式要來的容易且便利。全家超商年菜 ok超商年菜 統一超商年菜
店家年菜預購活動已從 12 月初陸續開跑，為了搶攻年菜商機，PChome 商店街即日起至明年元月 8 日推出「圍爐年菜」專區，像是名店年菜、加熱即食、生鮮食材、水果點心等下殺 7 折起，並祭出加碼活動，即日起至 12 月 25 日前，全站消費滿 5,000 元可立即兌換 600 元現金折價券，數量有限，送完為止。「圍爐年菜」專區，像是名店年菜、加熱即食、生鮮食材、水果點心等下殺 7 折起，並祭出加碼活動，即日起至 12 月 25 日前，全站消費滿 5,000 元可立即兌換 600 元現金折價券，數量有限，送完為止。
無獨有偶，創業家兄弟 (8477-TW) 旗下的好吃宅配網、生鮮市集同步推出「開運年菜」預購專區，集結超過 30 道以上的功夫料理，全站 3 折起免運宅配到府。
創業家兄弟觀察，過年前 2 週是民眾採買需求高峰，民眾大多喜歡購買囊括主菜、主食、湯鍋羹的豐富套餐組合，去年最受歡迎的年菜組合為名廚陳志昇指導的「金牌主廚吉祥年菜 7 件組」，去年檔期熱銷超過 1,300 組。為因應這幾年來的小家庭人口趨勢變化，今年也推出年菜 5 件組的選項。

無薪假+景氣差 苗栗華山年菜仍欠350份

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華山基金會舉辦愛老人圍爐，宴請頭份竹南地區的百名獨老，感受年節的溫暖。（記者鄭鴻達攝）
2016-01-21  19:11訂購年菜 訂年菜 線上訂年菜
〔記者鄭鴻達／竹南報導〕華山基金會今在天廚海鮮餐廳，宴請百名獨老，共享年節氣氛。但受到經濟景氣影響，及園區放無薪假衝擊，相較去年同期9成募款進度，今年年菜缺口仍達350份，明年度經費募集進度更僅有4成。訂購年菜 訂年菜 線上訂年菜
雖然時節將近農曆春節，但華山基金會募餐仍不足350份，明年度營運經費更是不足360萬元。（記者鄭鴻達攝）
雖然時節將近農曆春節，但華山基金會募餐仍不足350份，明年度營運經費更是不足360萬元。（記者鄭鴻達攝）
華山第三屆愛老人團圓圍爐，訂購年菜 訂年菜 線上訂年菜在舞龍舞獅精彩表演下熱鬧開場，圍爐席開10餘桌，宴請百名頭份、竹南地區的獨老，開心享用天廚餐廳特別準備好消化、易入口的大餐，也難得有機會與平時辛苦服務的各社團志工們同樂。
頭份張奶奶歷經兩子、老伴接連過世後，未料愛孫卻也跟著病逝，在華山志工陪伴下終於逐漸撫平悲傷，相當期待圍爐的張奶奶，表示跟家人團圓圍爐，是她過年時最奢求的願望，感謝華山的圍爐，讓她感受到溫暖。
華山苗栗縣代理站長王博寬指出，訂購年菜 訂年菜 線上訂年菜基金會服務縣內上千名獨居、弱勢的長者，因經費不足撤兩個天使站，縣內有8個天使站、10名站長，但受經濟景氣影響，目前募集年菜仍缺350份，明年度的天使站預算缺口，仍高達360萬餘元。
長期擔任華山志工的縣議員陳光軒指出，訂購年菜 訂年菜 線上訂年菜今年不只縣府財政困難，民間經濟壓力也不小，身為民代，他努力募集了50餘份年菜仍然不夠，希望大家能夠出力，讓長年服務獨老的華山基金會，不會因為資源不足斷炊。

基隆醫院推異國年菜 低卡高纖身材不走樣
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2016-01-14 02:57聯合報 記者林孟潔／基隆報導

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健康零負擔 部立基隆醫院營養師推出異國年菜，低卡高纖讓身體無負擔。 記者林孟潔／...
健康零負擔 部立基隆醫院營養師推出異國年菜簡易年菜 私房年菜 異國年菜，低卡高纖讓身體無負擔。 記者林孟潔／翻攝
擔心春節大魚大肉對身體負擔大嗎，部立基隆醫院營養師設計異國風味年菜，透過台灣辛香料變化出各國佳餚，包括泰式檸檬魚、薑黃飯、人參雞湯等，低卡高纖不怕身材走樣。
營養師張書敏提醒，過年勿暴飲暴食，簡易年菜 私房年菜 異國年菜以均衡飲食為原則，適當攝取各類食物，調味可多利用天然辛香料，增添菜餚風味，減少加工品。

醫院也推出5菜1湯低熱量又富含纖維的異國風味年菜，讓民眾吃巧、簡易年菜 私房年菜 異國年菜吃飽卻無負擔，包括鮮菇薑黃飯、泰式檸檬魚、和風長年菜、人參雞湯、腰果醬拌鮮蔬及椰子布丁。

薑黃是咖哩的主要成分，添加多種菇類能增加纖維攝取。簡易年菜 私房年菜 異國年菜東南亞料理中常見的香茅，與蒸魚互相搭配，佐以辣椒、蒜、檸檬，酸辣夠味的泰式檸檬魚即可完成了。

她說，雞湯利用人參、黃耆等中藥材燉湯，減少高鈉調味品，保有食物原有鮮甜。芥菜以昆布、柴魚熬煮，增加鮮味又低鈉。民眾上基隆醫院網站即可查詢。

這樣配準沒錯！超商年菜評比出爐　最好吃的是…
2016/12/23 08:09:00 
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生活中心／綜合報導
春節即將來臨，不少家庭沒有時間自己動手做，就會選擇「超商年菜」便利又好吃，不過今年超商年菜推出278道年菜，還分類為素食、海鮮、佛跳牆、肉類、禽類、湯鍋羹、主食、點心、套餐9大類，要怎麼不踩到地雷，就看專家評比怎麼說。

▲上湯干貝扒繡球。（圖／翻攝自網路）日式年菜 新年年菜 年菜餐廳
根據《蘋果日報》副刊報導，針對268道超商年菜做出評比，最後由「上湯干貝扒繡球」奪得冠軍，以蝦肉彈牙、干貝鮮甜拿下88.33高分；第二名則是「XO醬鮮蝦粉絲煲」，蝦肉與粉絲的絕佳搭配也獲得推薦。

▲珍苑頂級南非鮑參貝佛跳牆。（圖／翻攝自網路）日式年菜 新年年菜 年菜餐廳
另外，專家認為今年佛跳牆料理都表現不錯，但第一名仍由去年冠軍「珍苑頂級南非鮑參貝佛跳牆」拿下，「另一款頂級澳洲鮑參貝佛跳牆」也並列第一；「絕品龍蝦鮑參貝佛跳牆」內有兩隻龍蝦超高級，但價格為6888元偏高，因此落為第二名。日式年菜 新年年菜 年菜餐廳

▲竹南懷舊桂圓銀耳雪蓮湯。（圖／翻攝自網路）

啥米！保全業也來賣年菜

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2015-12-15  21:08年菜預購 年菜預訂 年菜預定
〔記者陳永吉／台北報導〕農曆春節倒數計時，中興保全（SIGMU）集團也來搶年菜商機！ 中保無限+執行長林建涵指出，台灣冷凍年菜預購商機上看20億元，而中保有帶領消費者進入物聯網智慧生活的實踐者--「中保無限+」年菜預購 年菜預訂 年菜預定，還有最高食品安全規格中央廚房「復興空廚」，年菜預購 年菜預訂 年菜預定因此合作推出「五星級」主廚研製年菜，這是「中保無限+」進軍生活服務業的第一步。
「中保無限+」跨入生活服務業首波主打，與「復興空廚」首推聯名冷凍年菜 12/15正式開賣，圖左為中保無限+執行長林建涵，圖右為復興空廚董事長林純美。（記者陳永吉攝）
「中保無限+」年菜預購 年菜預訂 年菜預定跨入生活服務業首波主打，與「復興空廚」首推聯名冷凍年菜 12/15正式開賣，圖左為中保無限+執行長林建涵，圖右為復興空廚董事長林純美。（記者陳永吉攝）
林建涵表示，「中保無限+」不僅是物聯網的實踐者，也將是食衣住行等生活服務的提供者，是未來中保與各行各業、各個年齡層的消費者息息相關的生活服務平台，像是宅配、維修、寵物等服務，都可以在「中保無限+」找得到。年菜預購 年菜預訂 年菜預定
復興空廚董事長林純美表示，公司對食品的要求嚴格，是以人的良心在做食品，食品不加添加物，用食材去提煉鮮味，且復興空廚擁有多年研製冷凍年菜豐富經驗，菜色完成後急速冷凍，即鎖住料理美味，這次的集團跨公司合作，相信可以將最美味的五星級主廚年菜，送到所有台灣消費者的年菜餐桌上。

趁亂偷吃不得了　春節年菜哪些是寵物禁忌？
正文網友評論友善列印
點評：這些東西平常就不能吃，春節人多的時候更是要注意唷！
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▲毛孩飲食禁忌多，小心牠們趁人多不注意誤食。（圖／生病狗狗示意圖，翻攝自efeirele.com）
記者易景萱／台北報導年菜特賣預訂 美食特賣年菜 好吃年菜特賣
農曆春節全家團圓，大魚大肉，餐後喝茶配甜點好不歡樂！家中有養寵物的貓奴狗奴們也會想要幫毛小孩「加菜」，但其實有很多食物是牠們不能亂吃的，如果不小心吃下肚嚴重可能會危及性命。為了怕寵物們「趁亂」偷吃，台北市動保處特別再整理了幾個春節年菜中對貓狗們來說是禁忌的食品。
1、帶骨、過肥肉品年菜特賣預訂 美食特賣年菜 好吃年菜特賣
雞骨頭細小易碎且邊緣銳利，而魚刺其實非常尖銳，兩者常卡在喉嚨、造成胃腸道穿刺傷出血潰瘍，或是形成慢性消化道阻塞，尤其是雞骨頭絕對不可以給毛孩們吞下肚；容易出現厭食、嘔吐等症狀，嚴重者須緊急開刀取出。過肥過油的肉品易引發犬貓胃腸不適，造成上吐下瀉甚至容易引發致命的胰臟炎。
▼士林區阿牛犬貓急診醫院邱張祺醫師除夕夜為一隻狗開刀，牠因為「喝雞湯」吃下過多雞骨頭需要手術取出。

2、葡萄（乾）、帶核桃李，這些都是致命點心年菜特賣預訂 美食特賣年菜 好吃年菜特賣

年菜預購推薦 2017飯店年菜預購 飯店年菜預購2017 《資訊服務》年菜檔期加熱，創業家Q4營收拚次高 -A +A年菜預購推薦 2017飯店年菜預購 飯店年菜預購2017 時報資訊?–?2016年12月23日 上午10:53 年菜預購推薦 2017飯店年菜預購 飯店年菜預購2017 【時報記者莊丙農台北報導】創業家兄弟 (8477) 11月營收在雙十一帶動下，攀升到3億元以上，由於12月及1月有年菜檔期，預期12月及1月營收可望維持高檔，第4季營收有望坐穩歷史次高，力拚今年第1季的新高。 　創業家兄弟11月營收3.07億元，月增32.2％，年增19.49％，年菜預購推薦 2017飯店年菜預購 飯店年菜預購2017主要來自雙十一檔期帶動，生活市集於11月初推出99元午間瘋搶活動，搭配行動購物與社群行銷等原有優勢，帶動11月營收表現強勁。 　依據過去經驗，年菜的銷售在過年前5周開始增溫，也是今年1月營收單月新高原因，而明年過年在1月底，預估12月下旬開始進入年菜檔期，年菜預購推薦 2017飯店年菜預購 飯店年菜預購2017年菜預購活動啟動，加上參加年菜評比活動提升能見度，法人預期12月營收將優於過往，熱度將延續到1月。 　此外，創業家10月與全家合作推出到店取貨服務，法人評估有機會在原有營收基礎上再擴增2成網購族群，但物流渠道必須與供貨商重談合約，導入速度較為緩慢，預估需3～5年時間逐步導入，明年估計約個位數的營收貢獻。

年菜戰提早開打！賣場.超商掀戰火高雄飯店年菜預購 台中飯店年菜預購 2017飯店年菜預購 更新時間：2016-11-01 22:10:24 Pause Current Time 0:01 /高雄飯店年菜預購 台中飯店年菜預購 2017飯店年菜預購 Duration Time 1:28 Loaded: 0%Progress: 0%0:01 Fullscreen 00:00高雄飯店年菜預購 台中飯店年菜預購 2017飯店年菜預購 Mute 【新唐人亞太台 2016 年 11 月 01 日訊】歡迎回來。雖然離過年還有一段時間，不過各大賣場、超商已經推出年菜預購，有賣場以名店招牌菜來吸引消費者，也有超商推出飯店的特色菜，甚至看準年輕人的市場，以火鍋料理為主，要用多樣化的菜色，搶攻年菜20億的商機。高雄飯店年菜預購 台中飯店年菜預購 2017飯店年菜預購 賣場人員：「年菜預購，歡迎大家來試吃。」高雄飯店年菜預購 台中飯店年菜預購 2017飯店年菜預購 大口咬下軟嫩的東坡肉，Q軟的口感，讓人一口接一口，還有這道櫻花蝦米糕，香味撲鼻，這是大賣場結合3家名店推出的年菜菜單，找來民眾試吃，開放預購，要搶年菜20億的龐大商機。 民眾：「現在會開始看，就是多蒐集一些DM或資訊，然後可以跟家人討論。因為主要吃還是大家一起吃。」 民眾：「我個人比較喜歡配一點、配一點，買一道、買一道。就是各家都買都吃。」 高雄飯店年菜預購 台中飯店年菜預購 2017飯店年菜預購 除了傳統的年菜料理之外，為了搶攻年輕族群，還有超商推出隨選組合。 名店主廚 劉義宏：「我們把年菜縮小到家庭式的方式，讓消費者感覺分量足夠，我可以使用到六人份。」 大賣場公關 郭建志：「今年的話我們有新增寵物年菜，又有年菜自由選等等方案。所以希望今年還是可以跟過去一樣，都是年菜(業績)領先的情況。」 各家業者卯足全力，就是想在年菜市場，搶占一席之地。 新唐人亞太電視 綜合報導