台北福華常溫年菜估銷售居冠 小年夜到初二都可提貨
2016年02月07日 20:49 張佩芬
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台北福華常溫年菜估銷售居冠,小年夜到初二都可提貨,紹興醉雞用到兩噸雞腿
台北福華年菜在大宴會廳有秩序的分類排放,等候提領。(張佩芬攝)
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消費者到現場花三到五分鐘就能根據領到的號碼提領年菜。(張佩芬攝)
農曆春節,台北福華飯店的常溫年菜估計是業界銷售冠軍,營業額達千餘萬,現煮的各式美味,成為北市居民的好幫手,其中得過美食冠軍的紹興醉雞,今年用到兩噸雞腿的量,銷售超過6百份,套餐也賣了5百多份,店內5家餐廳供應的50道單點菜,更是小家庭的最愛。超商年菜預購 超商年菜2017 超商年菜2017

在五星級飯店當中,福華的年菜價格相當實惠,已經成為不少台北居民每年必購的年菜。飯店公關經理徐家瑜指出,提貨時間很彈性,從小年夜到年初二都可,其中以除夕為最大宗,當天店內三家中餐廳中午暫停營業,一百多名廚師全部動員燒製年菜,部分廚師前一天就進駐餐廳看守費時熬煮的功夫菜。超商年菜預購 超商年菜2017 超商年菜2017

台北福華飯店從民國89年開始開放年菜預購,民國92年起,建立更完善的SOP作業,以大宴會做為提領年菜場地,超商年菜預購 超商年菜2017 超商年菜2017後勤人員全部動員,場面壯觀。消費者到場領取號碼牌後,先到小宴會廳喝茶等候叫號,3、5鐘就可以領到以可重複使用的保鮮盒盛裝的年菜,套餐則是裝在精美的大型環保袋內,停車場也配合提供免費停車。

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