網購308道年菜成績公布 肥而不膩 紅麴蹄膀平價賣相好
黑蒜雞湯濃醇香 素食表現不佳超商年菜評比 超商年菜 超商年菜推薦
2016年01月03日 更多專欄文章
大菜上桌更添年味，肉類第1名的易牙居開運紅麴蹄膀，因平價賣相好，且吃來肥而不膩，獲評審青睞，拿下85.67分高分。湯鍋羹類的正一排骨黑蒜森菇雞同樣獲85.67分，評審誇湯頭濃醇香，黑蒜不搶味且肉不柴；至於主食、禽類和素食，表現相對弱勢，前3名都有從缺的情況，其中素食類第1名更是唯一未突破80分的類別，評審盼來年參賽業者多加努力。報導╱柯長錕 攝影╱副刊攝影組
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【肉類】第1名 易牙居開運紅麴蹄膀900克 85.67分
520元(滿1500元免運費) momo購物網
邱 味道適中，價錢可以。
張 平價賣相好，肥而不膩，好吃。
陶 紅麴味適口，肉質肥而不膩。
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第2名 富統蔗香煙肉300克 84.67分
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邱 價錢好，味道好，便宜，大方。
張 有香氣，口感佳。
陶 煙燻味足，順口。 超商年菜評比 超商年菜 超商年菜推薦
第3名 大福手作富貴雙方 84分
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邱 有香，味道不錯。
張 香酥可口，美味。
陶 CP值高，豆皮香，火腿可口。 超商年菜評比 超商年菜 超商年菜推薦
【湯鍋羹】第1名 正一排骨黑蒜森菇雞2組 85.67分
1330元(含運) 東森購物網
邱 味道香，好喝，黑蒜特別。 張 湯頭濃醇香，肉不柴。
陶 以黑蒜為主的湯頭入味而不搶味。
第2名 富統參棗養生燉雞2500克 85分
429元(含運) 樂天市場
邱 雞味鮮，肉質不錯，價位也平實。
張 湯鮮味美，肉也很好吃。
陶 湯頭可口，參味剛剛好。
第3名 享鮮購參棗山藥燉雞湯2500克 84.33分
580元(含運) 樂天市場
邱 口感好，湯辣中有香。
張 湯鮮肉軟爛，CP值高。超商年菜評比 超商年菜 超商年菜推薦
陶 又鮮又辣，帶勁的口感。
第3名 台北濱江老師傅泡菜鴨2800克 84.33分
780元(含運) 樂天市場
邱 湯頭佳，入味。
張 湯頭濃醇香，味道好。
陶 湯頭清鮮甘甜，CP值高。
【套餐】第1名 非食不可闔家平安套餐7菜1湯1甜品 85分
(佛跳牆2400克、春回大地花膠唇、竹報平安賀團圓、鴻運富貴金元寶、一品黃金蟲草雞、花開富貴滿堂蝦、錦繡御品四巧碟、吉祥如意和風鮑、闔家平安發財糕)
4980元(免運) Yahoo奇摩超級商城
邱 真材實料，鮑魚、魚翅都好吃，佛跳牆非常鮮。
張 菜色豐富，山珍海味均到味，大菜到你家。
陶 筍子蹄膀肉香皮Q，醉蝦入味，蟲草雞湯清鮮，鮑魚厚實有味，十分澎湃。
第2名 復興空廚豐筵年菜 84分
(珍品佛跳牆2份、異國風味豬肋排、日式香魚甘露煮12尾、蒜香海鮮扣時蔬、滷梅干扣肉、八寶芋泥)
4288元(免運) 愛買線上購物
邱 湯品非常鮮，品質好，整套大氣，有香氣，鮮度不錯。
張 菜色搭配豐富，份量足不走味。
陶 平價消費，貴氣上桌。
第3名 大嬸婆御膳得獎年菜10件組 83分
(玉竹人蔘雞湯、佛跳牆、清蒸鱸魚、魚翅蝦仁海鮮羹等)
2980元(含運) 東森購物網
邱 便宜口味不錯，10道菜整體好吃。
張 10道菜都是功夫菜，料到、味到、火侯到，CP值高
陶 超值划算的套餐組合，有魚有肉，有湯有米飯，有甜點，獅子頭、杏鮑菇香腸雖小品，卻很值得一嘗。
【禽類】第1名 阿雪真甕雞冰鎮黃金悶燻母雞 83.67分
600元(運費150元) 樂天市場
邱 味道入味，香甜美味，便宜。
張 肉香Q彈有味，好吃。
陶 肉質結實入味，賣相佳。
第2名 從缺
第3名 大嬸婆掛爐黃金甘蔗雞1800克 77.67分
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邱 口味不錯，價格適可。
張 有香氣，肉爽皮滑。
陶 肉嫩且香。
【點心】第1名 元記食品童趣手作造型包 83.33分
(芋泥、紅豆、芝麻共30顆)
990元(免運) momo購物網
邱 有特色，很好吃，很可愛。
張 麵皮香Q，造型可愛有趣。
陶 麵皮口感佳，內餡甜而不膩。
第2名 元記食品香菇造型豆沙包40顆 81.67分
840元(含運) 東森購物網
邱 內餡好吃。
張 內餡不甜膩。
陶 造型討喜。
第3名 億長御坊手工馬來糕 77.67分
(原味、芝麻各3顆)
120元(運費190元) momo摩天商城
邱 味道十足。
張 芝麻香味濃。
陶 口感紮實。
【主食】第1名 尚好禚家手工餃子120顆 83.33分
邱 口味不錯，有湯汁，有賣點。
張 口味多元，價格適中。
陶 內餡創意與口感兼具。
第2名 從缺
第3名 屏榮蒲燒鰻鰻魚米糕(附蒸籠) 78.33分
769元(含運) 樂天市場
邱 米飯可以，鰻魚適可。
張 米飯入味，口感佳，鰻魚普通。
陶 米飯香軟，鰻魚鮮度可再加強。
【素食】第1名 樂活e棧玉潤蓮糕700克 79.33分
735元(免運) Yahoo奇摩購物中心
邱 整體OK，味道很好，價錢合理。
張 米飯香，有口感，入味。
陶 米飯香軟可口，素料入味，尤其是香菇。
第2名 崇華素素看吉祥開運團圓宴5件組 77分
(佛跳牆、炒三杯、玉潤蓮糕、猴菇扣筍、獅子頭)
1898元(含運) GOHAPPY快樂購物網
邱 口味可，價錢OK，玉潤蓮糕米飯好，佛跳牆湯頭好。
張 整體普普，玉潤蓮糕味美，佛跳牆清湯味好。
陶 整體普通，玉潤蓮糕香菇、米飯入味，佛跳牆湯頭有味。
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